Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de farine de blé complet
- 50 g de farine de seigle
- 150 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 170 g de muesli
- 350 g d'eau, et un peu pour humidifier la pâte
- 1 - 2 c. à café de sel
- 6 - 8 glaçons, pour produire de la vapeur
- Wartości odżywcze
- na 1 La recette complète
- Kalorie
- 9612 kJ / 2304 kcal
- Białko
- 72 g
- Węglowodany
- 435.6 g
- Tłuszcz
- 30 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pain aux céréales
3h 30 min
Pain complet
5h
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain de campagne
4h
Pain vapeur à l'épeautre
1h 30min
Pain énergie aux graines
7h 25min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pain viking au sésame
3 Std. 10 Min
Pain complet ultra-moelleux
2 Std. 15 Min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain de seigle
5h
Pain aux graines
5h