
Urządzenia i Akcesoria
Pain complet ultra-moelleux
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz. 15 min
10 parts
Składniki
-
d'eau375 g
-
de levure boulangère sèche (7 g env.)1 sachet
-
de mélasse30 g
-
de farine de blé complet350 g
-
de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail150 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
d'huile neutre pour le saladier1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
194.9 kcal /
828.3 kJ
Białko
6.2 g
Tłuszcz
2.5 g
Węglowodany
34.5 g
Błonnik
4.4 g