Crema di zucchine e anacardi raw

Crema di zucchine e anacardi raw

3.9 10 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 porzioni

Składniki

500 g di acqua
200 g di anacardi non salati, precedentemente ammollati in acqua
40 g di carote pelate e a pezzi (3-4 cm)
500 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
½ spicchio di aglio
10 g di cipollotto a pezzi (2-3 cm), precedentemente ammollato in acqua e aceto
20 g olio extravergine di oliva
10 - 15 g di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati
50 g di olive nere denocciolate a rondelle

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 13 g

Kalorie 1740 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 30 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Raw food 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata alle nocciole

1 godz.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 min

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40 min

Gazpacho di carote

10 min

Gazpacho indiano

2 godz. 10 min

Gazpacho finocchio e mela

15 min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

45 min

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

35 min

Purea di fagioli e spinaci

35 min

Vellutata di pomodoro e basilico

30 min

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 min

Crema di carote all'arancia

30 min