Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 500 g di acqua
- 4 mele, sbucciate e tagliate in 8 spicchi
- 250 g di sedano rapa, pelato e a pezzi (3-4 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 10 g di olio extravergine di oliva
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 458 kJ / 108 kcal
- Białko
- 1.5 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 3.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema di finocchi
35 dk
Vellutata di finocchi e zafferano
50 dk
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30 Min
Purè di sedano rapa
35 dk
Vellutata di topinambur e salvia
50 dk
Vellutata di indivia belga e speck
50 dk
Crema di carote all'arancia
30 Min
Vellutata di porri e radicchio
55 dk
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 dk
Gazpacho finocchio e mela
15 Min
Crema di barbabietole con quenelle alle erbe aromatiche
1 Std. 10 Min
Insalata di sedano rapa e mele
10 Min