Verdure al curry

Verdure al curry

4.1 52 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

1000 g di acqua
3 cucchiaini di sale
300 g di riso a chicco lungo
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
200 g di porro a fettine
400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
½ peperone verde a pezzi (3 cm)
½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
80 g di olio di oliva
300 g di cipolle a metà
4 spicchi di aglio
40 g di pomodori a metà
30 g di coriandolo fresco
100 g di vino bianco
200 g di latte di cocco
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di anice in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino zucchero
30 g di farina di cocco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 1721 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 45 Przepisów
Włochy

In forma perfetta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40 min

Purè di carote e latte di cocco

50 min

Salsa di melanzane Bhurta

35 min

Zuppa del nord

1 godz. 10 min

Vellutata di mais

20 min

Crema di carote e zenzero

20 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Hummus di fave (vegan)

45 min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 godz. 20 min

Crema di zucchine e anacardi raw

20 min

Crema di lattuga e menta

35 min

Polenta ai porri

1 godz. 5 min