Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g di acqua
- 3 cucchiaini di sale
- 300 g di riso a chicco lungo
- 150 g di carote, pelate e a pezzi (3 cm)
- 200 g di porro a fettine
- 400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
- 200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
- ½ peperone verde a pezzi (3 cm)
- ½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
- 80 g di olio di oliva
- 300 g di cipolle a metà
- 4 spicchi di aglio
- 40 g di pomodori a metà
- 30 g di coriandolo fresco
- 100 g di vino bianco
- 200 g di latte di cocco
- 1 cucchiaio di curry in polvere
- ¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di anice in polvere
- 1 cucchiaino di cardamomo in polvere
- ½ cucchiaino di zucchero
- 30 g di farina di cocco
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1721 kJ / 411 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 18 g
Alternatywne przepisy
Riso Thai alla curcuma con ananas e maiale
50min
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 min
Lenticchie all'indiana
35min
Zuppa di miso con verdure
30 min
Falafel nella focaccia con salsa tahini
1 godz. 30 min
Riso Kashmiri
30 min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Noodles con verdure al curry
35min
Pilaf vegano
1 godz. 10 min
Curry vegetariano
35min
Chili vegetariano
1hod. 5min
Riso basmati e ratatuia di melanzane
1 godz.