Verdure al curry

Verdure al curry

4.1 53 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

1000 g di acqua
3 cucchiaini di sale
300 g di riso a chicco lungo
150 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
200 g di porro a fettine
400 g di zucchine a pezzi (3 cm)
200 g di melanzane a pezzi (3 cm)
½ peperone verde a pezzi (3 cm)
½ peperone rosso a pezzi (3 cm)
80 g di olio di oliva
300 g di cipolle a metà
4 spicchi di aglio
40 g di pomodori a metà
30 g di coriandolo fresco
100 g di vino bianco
200 g di latte di cocco
1 cucchiaio di curry in polvere
¼ di cucchiaino di zafferano in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 cucchiaino di anice in polvere
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino zucchero
30 g di farina di cocco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 1721 kJ / 411 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crescere insieme 45 Przepisów
Włochy

In forma perfetta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Purè di carote arrosto

1 godz.

Zuppa di spinaci e grano saraceno

40 min

Purè di carote e latte di cocco

50 min

Salsa di melanzane Bhurta

35 min

Vellutata di mais

20 min

Vellutata di carote viola

45 min

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 min

Hummus di fave (vegan)

45 min

Crocchette di fagioli e spinaci (vegan)

1 godz. 20 min

Crema di zucchine e anacardi raw

20 min

Polenta ai porri

1 godz. 5 min

Crema di lattuga e menta

35 min