Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Ragù alla barese
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
6 porzioni
Składniki
Involtini di vitello
-
480 g di fettine di vitello battute (taglio sottofesa)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
60 g di Parmigiano Reggiano in 6 pezzi rettangolari
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
Precottura della carne
-
4 cucchiai olio extravergine di oliva
-
80 g di carne di manzo a pezzi (circa 3-4 cm, taglio scamone)
-
80 g di lonza di maiale a pezzi (circa 3-4 cm)
-
80 g di carne d'agnello a pezzi (circa 3-4 cm, taglio di spalla)
-
100 g di vino bianco
Ragù
-
200 g di cipolla in quarti
-
60 g olio extravergine di oliva
-
1000 g di passata di pomodoro
-
200 g di acqua
-
4 foglie di basilico fresco lavate
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaino zucchero
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
31 g
Kalorie
1531 kJ /
366 kcal
Tłuszcz
24 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Mille infranti in brodo
9 godz. 50 min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 godz. 5 min
Pucce
7 godz.
Lampascioni e patate
1 godz. 15 min
Cartellate
1 godz. 5 min
Spezzatino alla salentina
3 godz. 20 min
Cavatelli ai frutti di mare
1 godz.
Scialatielli con pesto di cicorie su purea di fave
55 min
Salsiccia e cardoncelli
55 min
Spaghetti alla marinara in bianco
50 min
Minestra di fave con cicoria
50 min
Calzone pugliese alle cipolle
2 godz. 30 min