Przejdź do głównej treści Szukaj
Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina
4.6 68 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
14 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di cipolle in quarti
  • 100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 2000 g di patate pelate (vedere consigli)
  • 3 pizzico di sale
  • 3 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere (opcjonalnie)
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 100 g di acqua
  • 100 g di pangrattato + q.b.
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di pecorino grattugiato
  • 2 uovo
  • 100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 cucchiai di capperi sotto sale dissalati
  • 300 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
  • 2 cucchiai di olive nere denocciolate
  • 4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
  • origano secco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g
Kalorie 1473 kJ / 352 kcal
Tłuszcz 17.9 g
Błonnik 2.6 g
Węglowodany 32.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy
Incaricate in cucina 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calzone pugliese alle cipolle

4.3(55)

2h 30min

Rotolo funghi e peperoni

4.3(55)

2h 15min

Calzone

4.4(153)

2h 50min

Pizzo Salentino con la gialletta

4.3(8)

3h 30min

Focaccia di Carnevale salentina

4.3(39)

3h 40min

Cipollata (focaccia con cipolle)

4.5(13)

3h 30min

Focaccia con salsiccia

4.5(101)

1h 50min

Pizzi leccesi

4.7(36)

6h

Pasticciotti leccesi

4.4(106)

1h 15min

Minestra di fave con cicoria

4.3(193)

50min

Focaccia barese

4.8(1.3K)

2h 55min

Focaccia pugliese

4.6(273)

1h 10min