Pitta rustica salentina

Pitta rustica salentina

4.5 71 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

14 porzioni

Składniki

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
400 g di cipolle in quarti
100 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2000 g di patate pelate (vedere consigli)
3 pizzico di sale
3 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (opcjonalnie)
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
100 g di acqua
100 g di pangrattato + q.b.
200 g di farina tipo 00
100 g di pecorino grattugiato
2 uovo
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
2 cucchiai di capperi sotto sale dissalati
300 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 cucchiai di olive nere denocciolate
4 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
origano secco q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 15 g

Kalorie 1473 kJ / 352 kcal

Tłuszcz 17.9 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 32.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 40 Przepisów
Włochy

Incaricate in cucina 8 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Muffolette

3h

Sfinciuni

3h 30min

Ravioli di ricotta

2h

Riso patate e cozze

1h

Ragù con polpettine di pane

1h 25min

Ragù alla barese

4h

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Bottoncini con wurstel

5h

Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup

5h 30min

Granita al pistacchio

6h 30min

Sbriciolata di biscotti alla crema gianduia e mascarpone

7h