Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g Buchweizen
- 1 TL Koriandersamen, ganz
- 120 g Karotten, in Stücken
- 250 g Sauerkraut, frisch, ausgedrückt
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 130 g Hanfsamen, geschält
- 40 g Leinsamen
- 30 g Sesam, weiß
-
60
g Kräuteressig, ggf. etwas mehr
lub 60 g Apfelessig, ggf. etwas mehr - 1 Msp. Chilipulver
- ½ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 TL grobes Salz (siehe Varianten), nach Geschmack
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 170 kJ / 41 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 2 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Veganer Aufschnitt wie Käse
6h 40min
Hirseaufstrich mit Apfel
30min
Linsen-Mandel-Cracker
40min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1 Std.
Sahnealternative auf Cashewbasis
6h
Veganer Sauerrahm
10h 15min
Kokosbutter
5 Min
Mandeldrink
20 Min
Cashewsahne
5 Min
Cashew-Joghurt
12 Std. 10 Min
Buchweizen-Knäckebrot
1 Std. 30 Min
Sesampaste - Tahin
15 Min