Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g mung dal
- 700 g water, plus extra for soaking
- 6 garlic cloves, finely sliced
- 1 tsp vegetable oil
- 1 tsp cumin seeds
- 40 g ghee
- 70 g onions, quartered
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 - 2 fresh green chillies, halved, deseeded, to taste
- ½ tsp ground turmeric
- 2 tsp garam masala
- 1 tsp fine sea salt, or to taste
- 5 g fresh coriander leaves, chopped, for garnishing
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 884 kJ / 211 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 22.7 g
- Tłuszcz
- 8.5 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Chapatis
1 Std. 30 Min
Nadan Mutta (Egg Curry)
50min
Dal Makhani
9 godz. 30 min
Palak Paneer
45min
Lentil Curry (Dahl)
30 Min
Tarka dal
30 Min
Sambhar
1 Std. 5 Min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Aloo Beetroot Tikki
1 Std.
Stuffed Parathas
1h 20min
Chana Masala
45min
Coriander Chutney
5 min