Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 tsp black mustard seeds
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
-
1
tsp amchoor (mango powder)
lub 1 Tbsp lemon juice (mango powder) - ¼ tsp ground turmeric
- 1 Tbsp groundnut oil
- 200 g water
- 150 g potatoes, peeled, diced (1 cm)
- 80 g cauliflower, cut in pieces (1 cm) (opcjonalnie)
- 80 g red split lentils, rinsed
- 70 g frozen green peas
- Wartości odżywcze
- na 600 g
- Kalorie
- 2268 kJ / 542 kcal
- Białko
- 22.2 g
- Węglowodany
- 66.6 g
- Tłuszcz
- 20.8 g
Alternatywne przepisy
Tarka Dal
9 godz. 5 min
Butternut Squash Masala Dosa
11 Std. 30 Min
Madras Curry Powder
5 min
Aloo Beetroot Tikki
1 godz.
Chapatis
1h 30min
Lentil Curry (Dahl)
30 min
Cauliflower Stuffed Parathas
45 min
Naan Bread with Onion and Cumin
1h 30min
Traditional Samosa
1h 30min
Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)
50min
Chana Masala
45 min
Vegetable Biryani
50min