
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 pinches coarse sea salt
- 40 g cider vinegar
- 130 g Korean chilli paste (gochujang)
- 150 g Conference pears cut in pieces (2 cm)
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 3 garlic cloves
- 15 g fresh root ginger peeled, cut in rounds (5 mm)
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 120.2 kcal / 502.7 kJ
- Białko
- 4.7 g
- Tłuszcz
- 2.1 g
- Węglowodany
- 22.3 g
- Błonnik
- 3.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.4 g
- Sód
- 1451.5 mg