Stuffed Picnic Loaf

Stuffed Picnic Loaf

4.8 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 50 min
6 portions

Składniki

Bread Loaf
  • water plus extra for baking
    300 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • oil for greasing
  • strong white bread flour plus 1 Tbsp for sprinkling
    500 g
  • unsalted butter diced
    40 g
  • fine sea salt
    2 tsp
Filling
  • red onions halved then thinly sliced (3 mm)
    100 g
  • olive oil plus extra for brushing
    70 g
  • brown sugar
    2 tsp
  • roasted red peppers, preserved in pieces (5 cm)
    80 g
  • cooked chicken meat breast meat, cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • fresh basil leaves (approx. 5 g)
    1 bunch
  • red wine vinegar
    30 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • pitted black olives halved
    30 g
  • cooked ham cut in large pieces
    100 g
  • rocket leaves
    30 g
  • grated mozzarella
    50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 537 kcal / 2245 kJ
Białko 29.6 g
Tłuszcz 18.8 g
Węglowodany 62.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...