Szukaj
Chicken and Pear Pie

Chicken and Pear Pie
4.7 21 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Gluten Free Pastry
  • unsalted butter chilled, plus extra for greasing
    160 g
  • rice flour
    140 g
  • arrowroot flour
    70 g
  • cornflour plus extra for dusting
    90 g
  • sea salt
    ¼ tsp
  • xanthan gum
    2 tsp
  • egg
    1
  • cider vinegar
    1 tsp
  • water chilled
    40 g
Chicken and Pear Filling
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, cut in pieces
    1
  • unsalted butter
    50 g
  • chicken thighs, boneless and skinless cut in cubes (3 cm)
    600 g
  • fresh thyme leaves only
    3 sprigs
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • water
    50 g
  • cornflour
    2 - 3 Tbsp
  • vegetable stock paste (see tip)
    1 Tbsp
  • white wine
    50 g
  • pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
    150 g
  • whipping cream
    50 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 568 kcal / 2386 kJ
Białko 14.5 g
Tłuszcz 39.8 g
Węglowodany 38.2 g
Błonnik 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gluten Free 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Family Chicken Galette

Family Chicken Galette

4.5(142)

1 godz. 55 min

Chipotle Chilli Beef Cobbler

Chipotle Chilli Beef Cobbler

4.5(57)

2 godz. 10 min

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

Chicken, Wild Mushroom and Cider Pie

4.5(40)

2 godz. 30 min

Beef, Ale and Dumpling Stew

Beef, Ale and Dumpling Stew

4.5(177)

1 godz. 55 min

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

4.5(39)

45 min

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

Pork Cannelloni with Vegetable Sauce

4(22)

1 godz.

Leftover Turkey and Veg Bake

Leftover Turkey and Veg Bake

4(39)

1 godz.

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

Boboti (Spiced Baked Mince Beef)

4.5(142)

1 godz. 10 min

Lamb Tagine with Apricots and Honey

Lamb Tagine with Apricots and Honey

4(120)

1 godz. 50 min

Sausage and Bacon Casserole

Sausage and Bacon Casserole

4.5(297)

50 min

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

4(175)

1 godz. 30 min

Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

4.5(385)

1 godz. 20 min