Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gluten Free Pastry
- 160 g unsalted butter, chilled, plus extra for greasing
- 140 g rice flour
- 70 g arrowroot flour
- 90 g cornflour, plus extra for dusting
- ¼ tsp sea salt
- 2 tsp xanthan gum
- 1 egg
- 1 tsp cider vinegar
- 40 g water, chilled
Chicken and Pear Filling
- 2 garlic cloves
- 1 leek, white part only, cut in pieces
- 50 g unsalted butter
- 600 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in cubes (3 cm)
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp ground black pepper
- 50 g water
- 2 - 3 Tbsp cornflour
- 1 Tbsp vegetable stock paste (see tip)
- 50 g white wine
- 150 g pear (approx. 1 pear), peeled, cored and cut in cubes (2 cm)
- 50 g whipping cream
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2386 kJ / 568 kcal
- Białko
- 14.5 g
- Węglowodany
- 38.2 g
- Tłuszcz
- 39.8 g
- Błonnik
- 1.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Upside-down Gingerbread with Pears
1h
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1h
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1h
Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce
40min
Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée
1h
Mini Vegetable Frittatas
35 Min
Ravioli Lasagne with Rocket Salad
45min
Shepherd's Pie
1 Std. 40 Min
Bacon, Leek and Emmental Tart
25 Min
Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream
1h
Butterscotch Banana Sponge Pudding
1h 5min
Chicken and Spinach Lasagne
1h 15min