Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1200 克 高湯 (大骨高湯)
- 20 克 蔥, 切段
- 20 克 薑, 切片
- 500 克 排骨 (小排骨), 先以滾水川燙去血水,洗淨
- 400 克 白蘿蔔, 去皮,切塊(約5公分)
- ½ 茶匙 鹽, 依個人喜好調整
- ½ 茶匙 白胡椒粉, 依個人喜好調整
- 新鮮香菜, 少許,只取葉子 (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1221 kJ / 291 kcal
- Białko
- 24.9 g
- Węglowodany
- 16.5 g
- Tłuszcz
- 13.8 g
- Błonnik
- 1 g