Crema inglese (di Luca Montersino)

Crema inglese (di Luca Montersino)

3.9 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

1 Ricetta completa

Składniki

185 g zucchero
1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
1 stecca di vaniglia i semini estratti
435 g di latte intero
190 g di panna (min. 30% di grassi)
185 g di tuorli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa

Białko 48 g

Kalorie 9422 kJ / 2252 kcal

Tłuszcz 136 g

Węglowodany 223 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema inglese

Crema inglese

15 min

Albumi montati a neve

Albumi montati a neve

5 min

Meringhe al caramello con crema inglese

Meringhe al caramello con crema inglese

30 min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 godz. 30 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

Mousse di cioccolato profumata all'arancia e cannella

2 godz. 20 min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min