Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 185 g zucchero
- 1 pezzettino di scorza di limone (2 g), preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 435 g di latte intero
- 190 g di panna (min. 30% di grassi)
- 185 g di tuorli
- Wartości odżywcze
- na 1 Ricetta completa
- Kalorie
- 9422 kJ / 2252 kcal
- Białko
- 48 g
- Węglowodany
- 223 g
- Tłuszcz
- 136 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Panna cotta
6 Std. 30 Min
Crema inglese
15min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Bavarese alle nocciole
6 Std. 40 Min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20min
Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino
40 分钟
Crème caramel
3 Std. 45 Min
Gelato alle castagne
10 Std. 30 Min
Crumble con biscotti secchi, pere e caramello
1h
Chutney di zucca
1小时 10 分钟
Mousse allo yogurt greco e lamponi
3h 50min
Salsa olandese
30 分钟