Gelato al caramello salato

Gelato al caramello salato

3.3 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 25 min

10 porzioni

Składniki

15 g di sale grosso
300 g di panna (min. 30% di grassi)
5 g di colla di pesce ammollata in acqua per 10 minuti e strizzata
500 g di latte intero fresco
100 g zucchero
6 tuorli
150 g di caramello liquido

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.2 g

Kalorie 1048 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Węglowodany 24.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Più che un gelato 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al pane

8 Std. 30 Min

Gelato fiordilatte senza lattosio

10 Std. 20 Min

Gelato alla vaniglia

12 Std.

Gelato ai pinoli e caffè

8 Std. 30 Min

Cremoso al caffè

5 Std. 30 Min

Gelato al Parmigiano reggiano

10 Std. 40 Min

Gelato alle castagne

10 Std. 30 Min

Gelato al ginseng

10 Std. 30 Min

Crema catalana al cioccolato

50 Min

Gelato al miele

8 Std. 15 Min

Coppetta al caffè

2 Std. 15 Min

Gelato alla crema

10 Std. 15 Min