Caviar d'aubergine (Moutabel)

Caviar d'aubergine (Moutabel)

3.4 63 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Le tahini

300 g de graines de sésame blanc
50 g d'huile de sésame

Le caviar d'aubergine

500 g d'aubergine (1 belle aubergine)
5 feuilles de menthe fraîche
1 bouquet de persil frais équeuté
2 c. à soupe de yaourt nature
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 gousse d'ail
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
40 g de tomate détaillée en dés
80 g de poivron vert détaillé en dés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5.3 g

Kalorie 879 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Escapade au Liban 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Falafels

24 godz.

Tahini maison

15 min

Houmous

13 godz. 10 min

Houmous

10 godz. 40 min

Zaalouk d’aubergine

45 min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1 godz. 30 min

Caviar d'aubergine "express"

20 min

Falafels

24 godz.

Pain libanais épicé

3 godz. 30 min

Tahiné maison

25 min

Caviar d'aubergine aux poivrons

1 godz. 35 min

Houmous

3 godz. 30 min