Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
低溫發酵法
- 150 克 牛奶
- 25 克 冰糖粉
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 270 克 高筋麵粉
- 30 克 低筋麵粉
- ¼ 茶匙 鹽
- 1 顆 蛋
- 30 克 奶油, 切塊,置於室溫軟化
椰子餡
- 1 顆 蛋
- 70 克 奶油, 切塊,置於室溫軟化
- 100 克 椰子粉, 多備一些撒粉用
- 60 克 冰糖粉
- 30 克 奶粉
- 1 小撮 鹽
- Wartości odżywcze
- na 1 塊
- Kalorie
- 1753 kJ / 419 kcal
- Białko
- 8.9 g
- Węglowodany
- 43.1 g
- Tłuszcz
- 24.2 g
- Błonnik
- 2.2 g