Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

8 portions

Składniki

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.8 g

Kalorie 1925 kJ / 460 kcal

Tłuszcz 21.6 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 61.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté en croûte (Espagne)

6 godz. 15 min

Tuiles à la rose

1 godz.

Guirlande givrée à la mirabelle

2 godz.

Petits gâteaux de crêpes à la pomme et au caramel

2 godz. 50 min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

1 godz. 15 min

Petits choux aux champignons

1 godz. 25 min

Trifle aux fruits rouges

24 godz.

Sucre pralines roses

5 min

Sphère chocolat-mandarine

12 godz.

Macarons d'Amiens

1 godz. 45 min

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4 godz. 45 min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4 godz.