Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
6 portions
Składniki
La pannacotta au saumon
-
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
180 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de saumon fumé
Les biscuits aux graines d'anis vert
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de graines d'anis vert
-
75 g de beurre demi-sel bien froid et coupé en morceaux
-
50 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
1 œuf pour la dorure
-
50 g d'œufs de saumon
-
3 brins d'aneth frais
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9.5 g
Kalorie
1411 kJ /
338 kcal
Tłuszcz
24.7 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
19.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 godz. 45 min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40 min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4 godz. 45 min
Pannacotta aux œufs de saumon
3 godz.
Choux au sarrasin, crabe et ciboulette
1 godz. 15 min
Rillettes de canard et bavarois à la courge
13 godz.
Choux au tarama
1 godz. 45 min
Ballotine comme un macaron
25 min
Bouchées de pannacotta d'artichaut sur biscuits aux noix
5 godz. 45 min
Palmiers saumon aneth
40 min
Pannacotta parmesan
2 godz. 20 min