Tamales Oaxaqueños

Tamales Oaxaqueños

3.5 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

15 piezas

Składniki

3140 g de agua
150 g de zanahoria
90 g de apio
130 g de cebolla
2 dientes de ajo
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortada en trozos
30 g de aceite
500 g de mole negro en pasta
250 g de manteca de cerdo
2 cdas de polvo para hornear
1 cucharada de sal
750 g de masa de maíz
hojas de plátano asadas y cortadas en rectángulos (30 cm x 15 cm)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pieza

Białko 19 g

Kalorie 2105 kJ / 501 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

¡VIVA MÉXICO! 13 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Mole xiqueño

1h 20min

Nieve de aguacate y coco

10min

Chiles en escabeche

1h

Tradicional barbacoa hidalguense

3h

Gordita de chicharrón

30min

Corundas

3h

Malteada de pan de muerto

5min

Tamales de frijol con queso

2h 10min

Mole Express

50min

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min

Mole chiapaneco

30min

Crepas mexicanas

1h 50min