Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Eclairs comme un Paris-Brest
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
12 pièces
Składniki
La pâte à choux
-
d'eau150 g
-
de beurre doux coupé en morceaux80 g
-
de sel1 c. à café
-
de sucre en poudre15 g
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
La crème mousseline
-
de lait250 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sucre en poudre20 g
-
de farine de blé30 g
-
de pâte de pralin100 g
-
de beurre pommade, en morceaux75 g
-
de sucre glace maison20 g
-
d'amandes effilées60 g
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
329.2 kcal /
1361.8 kJ
Białko
5.8 g
Tłuszcz
33 g
Węglowodany
20.6 g
