Przejdź do głównej treści Szukaj
Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure
4.5 13 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 500 g di pomodori a metà
  • 100 g di cipolle a metà
  • 400 g di polpa di agnello a bocconcini (3 cm)
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 bustine di zafferano
  • 70 g di olio di oliva
  • 20 g di burro
  • 850 g acqua
  • 150 g di carote pelate e a pezzi grossi (3 cm)
  • 150 g di zucchine a pezzi grossi (3 cm)
  • 150 g di rape bianche a pezzi grossi (3 cm)
  • 150 g di polpa di zucca a pezzi grossi (3 cm)
  • 350 g di cous-cous a grana media

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23 g
Kalorie 1961 kJ / 469 kcal
Tłuszcz 20 g
Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sapori dal mondo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

4.0(43)

3 Std. 15 Min

Tagliatelle con pesto di rosmarino

4.6(117)

35 Min

Anguille in umido

4.2(5)

40 Min

Uova ripiene di prosciutto

4.1(24)

15 Min

Sarde a beccafico

3.7(27)

35 Min

Cremosa di funghi e pollo con noodles di zucchine (senza lattosio)

3.8(4)

1 Std. 5 Min

Lasagne al nasello e spinaci

4.1(7)

1 Std. 30 Min

Marinatura al vino bianco ed erbe aromatiche

5.0(4)

15 Min

Lasagna di zucchine

4.4(77)

2 Std.

Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)

2.8(5)

30 Min

Pollo in umido con zafferano e arancia

4.2(42)

1 Std. 25 Min

Gnocchi di mozzarella al prezzemolo con ragù di funghi

4.3(62)

1 Std. 30 Min