Croissant

Croissant

3.9 184 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 7 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 10 Przepisów
Włochy

Dolce buongiorno 12 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Cornetti brioche

6 Std. 30 Min

Baguette

4 Std.

Fiocchi

7 Std. 30 Min

Krapfen ripieni alla confettura di albicocche

2 Std. 30 Min

Croissant francese

5 Std. 20 Min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 Std. 15 Min

Lievito madre

72 Std. 15 Min

Croissant al cioccolato

3 Std. 35 Min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 Std.

Bruco brioche

2 Std.

Panini rosette

23 Std. 20 Min

Brioche morbide molisane

7 Std.