Croissant

Croissant

3.9 186 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 7 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 10 Przepisów
Włochy

Dolce buongiorno 12 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gelato al limone

10 godz. 20 min

Panzerotti alla romana

55 min

Glassa al cioccolato

20 min

Glassa di zucchero

10 min

Pasta di mandorle

1 godz. 30 min

Pandoro

12 godz.

Castagnole

1 godz. 20 min

Rotolo alla frutta

1 godz. 25 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Bignè al cioccolato

3 godz.

Chiffon cake

4 godz.

Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)

25 min