Croissant

Croissant

3.9 185 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 7 godz. 30 min

12 porzioni

Składniki

10 g di lievito di birra disidratato
10 g di sale
80 g di zucchero
500 g di farina manitoba + q.b.
300 g di acqua fredda
300 g di burro preferibilmente di ottima qualità, freddo
1 uovo sbattuto

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.9 g

Kalorie 1548 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 10 Przepisów
Włochy

Dolce buongiorno 12 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Croissant francese

Croissant francese

5 godz. 20 min

Baguette

Baguette

4 godz.

Pasta sfoglia veloce

Pasta sfoglia veloce

2 godz.

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

26 godz.

Lievito madre

Lievito madre

72 godz. 15 min

Croissant

Croissant

7 godz. 30 min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5 godz.

Panini rosette

Panini rosette

23 godz. 20 min

Cornetto gigante

Cornetto gigante

6 godz.

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 godz. 15 min

Pain au chocolat

Pain au chocolat

5 godz.

Cornetti brioche

Cornetti brioche

6 godz. 30 min