Urządzenia i Akcesoria
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
20 pezzi
Składniki
Primo impasto
-
200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
-
50 g di zucchero semolato
-
120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
-
40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
35 g di zucchero semolato
-
5 g di sale
-
135 g farina 380 w (vedere varianti)
-
90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
-
20 g di burro
Termine della preparazione
-
strutto, per friggereolio di oliva per friggere
-
zucchero a velo q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
5 g
Kalorie
1376 kJ /
329 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
32 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Luca Montersino
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Ciambelle di Carnevale
4 godz. 5 min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1 godz. 20 min
Calzone
2 godz. 50 min
Ciambellone con crema all'arancia
55 min
Torta Bimby®
1 godz. 50 min
Freakshake con bomboloni alla crema Bimby®
1 godz.
Ciambella paradiso cioccolato bianco e lamponi
2 godz.
Ciambelle salate farcite
4 godz. 5 min
Éclair di primavera alla verbena
Brak ocen
Maccheroni alla chitarra
50 min
Soba fredda con daikon
Brak ocen
Castagnole ripiene
14 godz.