Urządzenia i Akcesoria
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
20 pezzi
Składniki
Primo impasto
-
200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
-
50 g di zucchero semolato
-
120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
-
40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
35 g di zucchero semolato
-
5 g di sale
-
135 g farina 380 w (vedere varianti)
-
90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
-
20 g di burro
Termine della preparazione
-
strutto, per friggereolio di oliva per friggere
-
zucchero a velo q.b.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 pezzo
Białko
5 g
Kalorie
1376 kJ /
329 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
1 g
Węglowodany
32 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Luca Montersino
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Cono graffa
1 godz.
Ciambelle di Carnevale
4 godz. 5 min
Ciambellone ai cereali
1 godz.
Torta mimosa gelato
3 godz. 30 min
Babà analcolico alle fragole
3 godz. 30 min
Ciambelle salate farcite
4 godz. 5 min
Babà napoletano
3 godz.
Panini limone e miele
5 godz. 30 min
Cornetti semintegrali ripieni
1 godz. 15 min
Babà alle rose (di Luca Montersino)
3 godz.
Torta all'arancia e crema tropicale
2 godz. 35 min
Castagnole
1 godz. 20 min