Przejdź do głównej treści Szukaj
Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)
3.0 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 45 min
20 pezzi
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Primo impasto
  • 200 g farina 380 w (vedere varianti) + q.b. per infarinare
  • 50 g di zucchero semolato
  • 120 g di uova (di cui 60 grammi congelate, vedere consigli)
  • 40 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 10 g di lievito di birra fresco
Secondo impasto
  • 1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
  • 35 g di zucchero semolato
  • 5 g di sale
  • 135 g farina 380 w (vedere varianti)
  • 90 g di uova (di cui 45 grammi congelate, vedere consigli)
  • 20 g di burro
Termine della preparazione
  • olio di oliva per friggere
    strutto, per friggere
  • zucchero a velo q.b.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5 g
Kalorie 1376 kJ / 329 kcal
Tłuszcz 21 g
Błonnik 1 g
Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Luca Montersino 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al limone

3.6(16)

10 Std. 20 Min

Crostata alla crema di cioccolato

2.9(72)

1 Std. 45 Min

Ciambella ricoperta al cioccolato

3.1(20)

55 Min

Torta degli auguri

3.3(10)

1 Std. 35 Min

Panettone farcito

4.3(8)

6 Std. 45 Min

Bignè cake

2.6(5)

4 Std.

Torcion dolce

4.3(4)

3 Std. 30 Min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

3.7(9)

55 Min

Castagnole ripiene

2.1(7)

14 Std.

Ciambelline glassate

4.0(5)

50 Min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

4.1(14)

5 Std.

Ciambelle di Carnevale

4.6(224)

4 Std. 5 Min