Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.4 112 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

20 pezzi

Składniki

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.3 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calzoni e panzerotti 5 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Calzone

2h 50min

Mini panzerotti al pecorino

1h 40min

Panzerotti romani

1h 10min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Panini alla griglia con salsiccia (Boerewors)

2h 20min

Bomboloni salati

3h 20min

Focaccia ripiena alla mozzarella

50min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Panzerotto pomodoro e mozzarella con polpo, rucola e ricotta al limone

3h 20min

Calzoni fritti napoletani

2h 30min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min