Panzerotti alla romana

Panzerotti alla romana

4.3 114 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

20 pezzi

Składniki

Impasto

320 g di farina tipo 0
40 g di burro morbido a pezzi
150 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di prosciutto cotto a pezzi
100 g di mozzarella ben sgocciolata a pezzi (2 cm)

100 g di scamorza, (o caciotta) a pezzi (2 cm)
1 uovo tuorlo e albume separati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio di semi per frittura

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 7.3 g

Kalorie 1515 kJ / 362 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 24.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calzoni e panzerotti 5 Przepisów
Włochy

Pizze e focacce 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coppetta al caffè

2h 15min

Gelato al limone

10h 20min

Crostata alla crema di cioccolato

1h 45min

Ciambella ricoperta al cioccolato

55min

Calzone

2h 50min

Glassa al cioccolato

20min

Pasta di mandorle

1h 30min

Pasta di zucchero

1h 10min

Castagnole

1h 20min

Sfinci siciliane

2h 30min

Croissant

7h 30min

Ciambelle di Carnevale

4h 5min