Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Name: Chłopskie placki ziemniaczane z kapustą kiszoną
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 porcji
Ingredients: 600 g ziemniaków; 100 g cebuli; 300 g kapusty kiszonej, świeżej; 2 jajka; 50 g płatków owsianych; 50 g mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka kminku, mielonego; ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej

2.9 (137 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

Liczba porcji 20 porcji

Składniki

600 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
100 g cebuli, przekrojonej na pół
300 g kapusty kiszonej, świeżej
2 jajka
50 g płatków owsianych
50 g mąki pszennej
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka kminku, mielonego
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
sera feta, pokrojony na małe kawałki, ilość do podania (ok. 100 g) (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 269.4 kJ / 64.4 kcal
Białko: 2.9 g
Węglowodany: 10.1 g
Tłuszcz: 1.6 g
Tłuszcz nasycony: 0.7 g
Błonnik: 1.2 g
Sód: 200.8 mg