Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku
TM5 TM6

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

Składniki

Farsz

  • 750 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na kawałki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

  • 250 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 20 g oleju
  • 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • sól, do gotowania pierogów

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2641.2 kJ / 630.8 kcal
Białko
15.9 g
Węglowodany
95.5 g
Tłuszcz
22 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo®  i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów  – bez żadnych haczyków! 

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie