Wersje kompatybilne
Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
- 100 g d'eau
- 150 g de beurre demi-sel, à température ambiante, coupé en morceaux
- 200 g de fromage de brebis, type ossau-iraty, coupé en fines tranches
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
- 4 tranches de pain de campagne, légèrement toastées
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2431 kJ / 582 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 16 g
- Tłuszcz
- 51 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Gâteau de crêpes au saumon mariné, salade de crudités
1h 10min
Ragout de feuilles de citrouille aux crevette (m'boa avec xima)
55 min
Gâteau aux peaux de banane
3 Std. 45 Min
Œufs ananas - Christophe Aribert
Brak ocen
Fontainebleau à la violette
25min
Sorbet Cuba libre
4 Std. 50 Min
Féroce d'avocat
30min
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3 Std. 45 Min
Gâteau de crêpes aux fruits rouges
24 Std.
Coleslaw aux crevettes
10 Min
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1 Std. 15 Min
Crème brûlée au champagne
2 Std. 25 Min