Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
100 g d'eau
150 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux
200 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
4 tranches de pain de campagne légèrement toastées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 2431 kJ / 582 kcal

Tłuszcz 51 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - printemps vol. II 18 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bouchées de poisson amok, sauce coco

50min

Glace au persil, tarte fine aux pommes vertes et coulis de persil

13h 15min

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Croquants aux graines

1h

Canard croustillant

12h

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4h 25min

Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

45min

Paskha (Entremets au fromage blanc)

24h

Glögg

35min

Guacamole à la fraise

15min

Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert

14h 15min

Crabe farci aux herbes

1h 20min