Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

Ossau-iraty, beurre aux algues et salade d'herbes

5.0 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

1 c. à soupe d’algues déshydratées (laitue de mer, nori ou dulse par ex.)
100 g d'eau
150 g de beurre demi-sel à température ambiante, coupé en morceaux
200 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en fines tranches
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de mélange de jeunes pousses de salade en mélange
4 tranches de pain de campagne légèrement toastées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 16 g

Kalorie 2431 kJ / 582 kcal

Tłuszcz 51 g

Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of - printemps vol. II 18 Przepisów
Francja

Thermomix® et moi N°2 C’est la saison 8 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ananas givré à la sauge

12 godz.

Poire rôtie au chèvre

25 min

Soupe ananas-litchi

10 min

Glace amarena

3 godz. 15 min

Nage de saint-jacques à la citronnelle

30 min

Œufs ananas - Christophe Aribert

Brak ocen

Puddings au caramel

1 godz. 5 min

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1 godz. 30 min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Vichyssoise au haddock

45 min

Punch à la noix de coco

45 min