Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 6 jajek
- 150 gram masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 1 szczypta soli
- 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 150 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
Masa
- 50 g wody, gorącej, do rozpuszczenia żelatyny
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 100 g wody
- 450 g wiśni, drylowanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 2 łyżeczki cukru
- 100 g wódki lub rumu
- 750 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 3 łyżki cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) - wiórki czekoladowe, do dekoracji (ok. 50 g)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2294.7 kJ / 548.5 kcal
- Białko
- 6.8 g
- Węglowodany
- 39.7 g
- Tłuszcz
- 39.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 23.6 g
- Błonnik
- 1.9 g
- Sód
- 133.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tort kawowy
2h 10min
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3 Std. 15 Min
Krem kawowy
20 min
Torcik matcha Julity Zarosińskiej
5 Std.
Tort czekoladowy z truskawkami
2h 30min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3 Std. 50 Min
Tort biszkoptowy z masą z mascarpone
2h 55min
Ciasto wielkanocna krówka
6 godz. 30 min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8 godz.
Tort tęczowy z lizakami
2h 40min
Tort truskawkowo-serowy
2h 50min
Biszkopt
1 Std. 50 Min