Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Beza
- 6 białek (180-190 g)
- 300 g cukru
- 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
- 1 łyżeczka białego octu winnego
Sos owocowy
- 200 g mango, dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 1 marakuja, tylko miąższ z pestkami
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem kokosowy
- 200 g ananasa, świeżego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 100 g pomarańczy, pokrojonej na 3 cm kawałki, bez białych błonek
- 300 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 1 czubata łyżeczka cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g likieru kokosowego, np. Malibu®
- 15 g wiórków kokosowych
- 3 łyżki płatków kokosowych, do dekoracji
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1733.7 kJ / 414.4 kcal
- Białko
- 4.6 g
- Węglowodany
- 53.8 g
- Tłuszcz
- 20.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 13.3 g
- Błonnik
- 2.2 g
- Sód
- 96.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarta à la banoffee pie
2 godz. 40 min
Mroźne ciasto kokosowe
5 Std. 15 Min
Trifle z truskawkami
1h 20min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min
Bezowe koszyczki z owocami
4 Std. 45 Min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2 godz. 40 min
Pavlova z kremem kawowym i malinami
8 godz. 40 min
Podwójna Pavlova z owocami jagodowymi
5 Std. 30 Min
Walentynkowa Pavlova
5 godz.
Pavlova z truskawkami
8h 45min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7 Std. 30 Min
Rolada bezowa z serkiem mascarpone i owocami
3h 30min