Tort kawowy

Name: Tort kawowy
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12 kawałków
Ingredients: 220 g masła; 220 g brązowego cukru; 4 jajka; 50 g espresso, zaparzonego; 40 g masy kajmakowej; 220 g mąki pszennej; 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 150 g masła; 60 g cukru pudru; 20 g mleka; 30 g espresso, zaparzonego; 1 łyżeczka kakao naturalnego, niesłodzonego

2.8 40 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

12 kawałków

Składniki

Biszkopty kawowe

masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
220 g
brązowego cukru
220 g
jajka
4
espresso, zaparzonego ostudzonego
50 g
masy kajmakowej miękkiego
40 g
mąki pszennej
220 g
proszku do pieczenia
1 ½ łyżeczki

Krem kawowy

masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
150 g
cukru pudru
60 g
mleka
20 g
espresso, zaparzonego ostudzonego, plus dodatkowa ilość do nasączenia biszkoptów
30 g
kakao naturalnego, niesłodzonego do posypania
1 łyżeczka