Merluzzo al Varoma con purè di carote

4.6 412 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

800 g di filetti di merluzzo
100 g di pomodori datterino a metà
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
300 g di patate a pasta farinosa a fette sottili (0.5 cm)
500 g di carote pelate e a rondelle (1 cm circa)
1 cucchiaino di sale
350 g acqua
½ dado per brodo vegetale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 pizzichi di noce moscata in polvere
80 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1098.7 mg

Białko 45.7 g

Kalorie 1863 kJ / 445.3 kcal

Tłuszcz 16.9 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 5.1 g

Węglowodany 26.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

È pronto! a tavola 11 Przepisów
Włochy

Quotidiana 30 Przepisów
Włochy

Sonno rigenerante 7 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Broccoli alla siciliana con olive

40 min

Carote tiepide alla salvia

35 min

Minestrone di lenticchie e patate

45 min

Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive

35 min

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 min

Cottura delle lenticchie

1 godz.

Uova all'occhio di bue cotte a vapore

15 min

Spinaci al burro

30 min

Frittata zucchine, carote e cicoria

50 min

Frittata di spinaci al forno

45 min

Risotto arancione con zucca e carota

35 min

Risotto rosso con peperone e pomodoro

40 min