Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gebratener Fisch
-
1000
g Forellen, frisch, ausgenommen
lub 1000 g Felchen oder Weißfische - Zitronensaft zum Würzen
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- Mehl zum Bestäuben
- Öl zum Braten
Marinade
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Zwiebel, halbiert
- 120 g Möhren, in Stücken
- 80 g Staudensellerie, in Stücken
- ½ EL Mehl
- 400 g Weißweinessig
- 500 g Weißwein
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- ½ TL Thymian
- ½ TL Majoran
- 1 Lorbeerblatt, frisch
- 2 Salbeiblätter
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1059 kJ / 253 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 6 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)
1 Std.
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
1 Std. 20 Min
Kaninchen-Terrine
1 Std. 10 Min
Fleisch im gerösteten Reismantel (粉蒸肉)
1 Std. 30 Min
Muschelsuppe
40 min
Peking-Hähnchen mit Reisglasnudeln
45 min
Chinesische Gemüsenudeln
40 min
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1 Std. 5 Min
Scampi-Spieße mit Knoblauchbutter
55 min
Pulpo
2 godz.
Paella mit Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchten
1 Std.