![Sformatini di riso tricolore Sformatini di riso tricolore](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69565D93-8959-41F2-84C4-27EACEB0205E/Derivates/66141E78-D962-45A2-B2D0-2A0F8900A0EB.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ragù
- 80 g di cipolla a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di carne trita mista (metà manzo metà maiale)
- 50 g di vino bianco
- 150 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Risotto
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
lub 1 cucchiaino colmo di dado per brodo di carne fatto in casa - 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 60 g di spinaci freschi lessati, strizzati e tritati (peso da cotti)
- Wartości odżywcze
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 1217 kJ / 291 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 35 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
50min
Luccio alla gardesana
50min
Sedanini al forno alla mediterranea
45min
Pollo con crema di verdure
50min
Tagliatelle di carote e zucchine
35min
Frittelle di patate
45min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Muffin salati
1sa
Turbantini allo speck con risotto alle erbe
50min
Scaloppine di vitello al limone
25 dk
Purè di verdure
40min
Pesce e patate con salsa al pomodoro
50min