Urządzenia i Akcesoria
Zuccottini di melanzane
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 porzioni
Składniki
-
200 g di melanzane
-
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
-
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
2 pizzichi di sale (opcjonalnie)
-
2 pizzichi di pepe
-
4 filetti di acciuga sott'olio spezzettati
-
10 g di capperi sott'aceto ben scolati
-
150 g di scamorza affumicata a cubetti (1 cm)
-
500 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
14.7 g
Kalorie
1335 kJ /
319 kcal
Tłuszcz
28.2 g
Błonnik
1.5 g
Węglowodany
1.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
L'estate a tavola
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1 godz. 10 min
Cestini di patate e uova tartufati
1 godz.
Cavolo farcito
1 godz. 10 min
Sformato freddo di melanzane e formaggio
4 godz. 15 min
Peperoni in agrodolce
30 min
Tortino di melanzane con uvetta e pinoli
1 godz.
Carpaccio di melanzane
45 min
Champignon ripieni con gamberi su crema di curcuma
50 min
Melanzane ripiene all'orientale
1 godz. 20 min
Melanzane alla siciliana
1 godz. 15 min
Focaccia alle alici
1 godz. 55 min
Carpaccio di patate con salsa tapenade
35 min