Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

4.4 64 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 doses

Składniki

salsa
10 g
chalota cortada em pedaços
100 g
manteiga
30 g
vinho branco
150 g
azeite
30 g
limão só a raspa
1
sal
2 c. chá de
pimenta
2 pitada de
piripíri em pó (opcjonalnie)
½ c. chá de
azeitonas verdes s/ caroço
200 g
água
800 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) s/ casca, cortada em rodelas
400 g
lombo de bacalhau fresco
400 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 8993.6 mg

Białko 66.3 g

Kalorie 2567.3 kJ / 613.6 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 26.1 g

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Revista Abril 2020 34 Przepisy
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