Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.4 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 353.9 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips & savoury spreads 52 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Brandy Chicken Liver Pâté

Brandy Chicken Liver Pâté

3 godz. 25 min

Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

30 min

Green fig and lime marmalade

Green fig and lime marmalade

1 godz. 10 min

Ricotta fruit tart

Ricotta fruit tart

1 godz. 30 min

Pickled vegetables

Pickled vegetables

745 godz.

Chicken liver pâté

Chicken liver pâté

2 godz. 20 min

Hungarian goulash

Hungarian goulash

1 godz. 30 min

Zucchini soup

Zucchini soup

25 min

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

1 godz. 35 min

Pears in red wine

Pears in red wine

3 godz. 20 min

Apple and cucumber relish

Apple and cucumber relish

10 min