Przejdź do głównej treści Szukaj
Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling
4.5 11 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 3 godz.
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    400 g
  • duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
    250 g
  • salt
    1 ¾ tsp
  • dried bay leaf
    ½
  • whole black peppercorns
    6
  • Riesling
    150 g
  • salted butter softened, cut into pieces
    180 g
  • Port or cognac
    1 tbsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • bread toasted, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 353.9 mg
Białko 7.4 g
Kalorie 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Tłuszcz 26.4 g
Błonnik 0.1 g
Tłuszcz nasycony 16.6 g
Węglowodany 0.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips & savoury spreads 52 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia
French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ricotta and pistachio cheesecake

4.3(78)

10min

Banana bread with chai crème fraîche

4.8(21)

1h 35min

Warm cabbage dish

4.3(83)

15min

Lemon and thyme mocktail

3.7(3)

1h

White bean purée and anchovy on crostini

4.7(10)

45min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4.4(21)

4h 15min

Torta caprese with raspberry jelly

4.7(64)

2h

Raspberry cloud

4.8(44)

12h 5min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

4.7(41)

10min

Mushroom pâté

4.2(71)

1h 15min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

3.0(3)

45min

Vanilla mascarpone parfait

4.5(28)

2h 40min