Gurkenkaltschale

Gurkenkaltschale

4.4 71 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

4 Portionen

Składniki

frische Dille Blättchen abgezupft
3 Stängel
Salatgurken geschält und Kerne entfernt, in Stücken
2 Stück
veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
220 g
Sojajoghurt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
3 Prisen
frische Minze
4 Blättchen

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 6 g

Kalorie 591 kJ / 141 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 3.1 g

Węglowodany 7 g

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