Gurkenkaltschale
TM6 TM5

Gurkenkaltschale
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Składniki

  • 3 Stängel frische Dille, Blättchen abgezupft
  • 2 Stück Salatgurken, geschält und Kerne entfernt, in Stücken
  • 220 g veganer Sauerrahm (z. B. Joya Cremesse oder selbst gemacht)
  • 250 g Sojajoghurt
  • 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
  • ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
  • 3 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Abschmecken
  • 4 Blättchen frische Minze
Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
591 kJ / 141 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
7 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
3.1 g

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