Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1300 g wody
- 2 łyżeczki soli
-
60 - 70
g kaszy gryczanej, niepalonej
lub 60 - 70 g kaszy gryczanej, prażonej - 30 g świeżych drożdży, pokruszonych
- 1 łyżka miodu
- 500 g mąki pszennej
- 80 g ziaren słonecznika
- 50 g otrębów pszennych
- ziarna, mieszane, np. maku, sezamu, słonecznika, do posypania
- Wartości odżywcze
- na 1 kromkę
- Kalorie
- 581.5 kJ / 139 kcal
- Białko
- 4.8 g
- Węglowodany
- 25.3 g
- Tłuszcz
- 2.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.3 g
- Błonnik
- 2.8 g
- Sód
- 236.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chleb pełnoziarnisty na parze
2h
Chleb z otrębami
1h 35min
Chleb musli
1h 45min
Chleb orkiszowy
1 Std. 40 Min
Chleb orkiszowo-gryczany
1 Std. 30 Min
Chleb wiejski
2h
Chleb z ziarnami
2 godz. 30 min
Chleb pszenny z siemieniem lnianym
2 godz. 30 min
Chleb jabłkowy z płatkami owsianymi i tymiankiem
1 Std. 30 Min
Chleb IG (z niskim indeksem glikemicznym)
1h 50min
Bułki grahamki
1h 5min
Ziołowy chleb pełnoziarnisty
1h 45min