Pierogi (Cheese dumplings)

Pierogi (Cheese dumplings)

4.5 48 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

50 pieces

Składniki

Cheese filling

water
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
600 g
brown onion (approx. 1), cut into quarters
150 g
salted butter
50 g
semolina
2 tsp
quark cheese (see Tips)
500 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 tsp

Dough

warm water plus extra for sealing and boiling
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra for dusting
560 g
warm water for boiling
sea salt
1 - 2 pinches

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
onion diced for garnishing
180 g
fresh chives (opcjonalnie) finely chopped for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 130.9 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 412 kJ / 98.5 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 11.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Salame di cioccolato (chocolate salami)

Salame di cioccolato (chocolate salami)

3 godz. 10 min

Sauerkraut soup

Sauerkraut soup

50 min

Strawberry Tiramisu

Strawberry Tiramisu

5 godz. 20 min

Guacamole

Guacamole

Brak ocen

Pineapple Infused Gin and Tonic

Pineapple Infused Gin and Tonic

26 godz. 15 min

Spinach and lemon cake

Spinach and lemon cake

3 godz. 45 min

Avocado with egg and salmon tartare

Avocado with egg and salmon tartare

45 min

Sangria

Sangria

10 min

Leftover Vegetable Hummus

Leftover Vegetable Hummus

10 min

Blueberry brioche buns

Blueberry brioche buns

1 godz. 50 min

Beef spezzatino

Beef spezzatino

1 godz. 45 min

Dubai Chocolate Bar

Dubai Chocolate Bar

2 godz. 20 min