Pierogi (Cheese dumplings)

4.5 52 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

50 pieces

Składniki

Cheese filling

water
500 g
potatoes peeled and cut into pieces (3 cm)
600 g
brown onion (approx. 1), cut into quarters
150 g
salted butter
50 g
semolina
2 tsp
quark cheese (see Tips)
500 g
sea salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
1 tsp

Dough

warm water plus extra for sealing and boiling
250 g
egg
1
grapeseed oil
2 tbsp
plain flour plus extra for dusting
560 g
warm water for boiling
sea salt
1 - 2 pinches

Topping

salted butter cut into cubes
120 g
onion diced (optional)
180 g
fresh chives finely chopped, to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 130.9 mg

Białko 2.6 g

Kalorie 412 kJ / 98.5 kcal

Tłuszcz 4.5 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 11.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pierogi 7 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Polish cuisine: Dinner and sides 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Mango tequila sunrise cocktail (Diabetes)

10 min

Cherry and peach loaf

1 godz. 55 min

Christmas tiramisu

24 godz. 20 min

Cooking potatoes

45 min

Mocha-iced coffee

5 min

"Little house" slice

6 godz. 30 min

Dutch baby pancake with fruit and yoghurt

35 min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2 godz. 20 min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 min

Rum and raisin ice cream

24 godz. 10 min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 godz. 30 min

Party pretzel bites

1 godz. 20 min