Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Sourdough soup (White borscht)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 96 godz. 30 min
4 portions
Składniki
Sourdough starter
-
wholemeal plain flour150 g
-
warm water1000 g
-
rye bread (approx. 2-3 slices), cut into quarters45 g
-
garlic clove cut into slices1
Soup
-
brown onion cut into halves70 g
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
bacon cut into cubes (1 cm)100 - 150 g
-
Polish sausage cut into slices (0.5 cm)100 g
-
water700 g
-
potatoes peeled and cut into cubes (1 cm)200 g
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tbsp
-
dried bay leaves2
-
allspice berries or ¼ tsp ground allspice3
-
sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
dried porcini mushrooms cut into thirds, soaked8
-
dried marjoram2 tsp
-
fresh horseradish (opcjonalnie) grated1 tsp
-
sour cream50 g
-
hard-boiled eggs4
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
691.3 mg
Białko
19.7 g
Kalorie
2428.9 kJ /
580.5 kcal
Tłuszcz
32.2 g
Błonnik
4.2 g
Tłuszcz nasycony
10.4 g
Węglowodany
52.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
White chocolate and tropical trifle
1 godz. 45 min
Koeksisters
1 godz.
Berry and cream filo stacks
30 min
Sweet Potato Cheesecake Bars
Brak ocen
Advocaat (Eggnog liqueur)
10 min
Malva pudding
50 min
Potato and porcini mushroom soup
30 min
Black nougat
3 godz.
Milk tart
3 godz.
Curried pickled fish
49 godz.
Frangipane cake
1 godz. 45 min
Spiced Polish Christmas cake
99 godz. 30 min