![Vegetable and herb seasoning Vegetable and herb seasoning](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f5e2f5ac-b820-43de-b0a0-26cad5a59f6b/Derivates/175d88bf-2c94-4185-9804-7cf621356fb3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 45 g sea salt
- 1 ½ tsp ground black pepper
- 200 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (3 cm)
- 1 onion, unpeeled, cut into halves
- 1 bunch mixed fresh herbs of choice; stalks, roots and leaves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 2 tsp wakame flakes
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 1074.3 kJ / 256.8 kcal
- Białko
- 10.3 g
- Węglowodany
- 53.3 g
- Tłuszcz
- 2.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.7 g
- Błonnik
- 16.9 g
- Sód
- 17579.3 mg
Alternatywne przepisy
Taleggio cheese sauce
10min
Barbecue Onions (500 g)
45 min
Sous-vide fish with lemon and herbs
1h 15min
Gin cocktail with watermelon ice cubes
24 Std. 15 Min
Bianca Mazur's watermelon and orange margarita
6hod. 10min
Caramelised onions (400-500 g)
25min
Oven baked vegetable chips (Thermomix® Cutter, TM6)
1ч. 45 мин.
Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini
12h 5min
Vegan fruity dream (TM6)
5min
Glazed carrots with honey
1 godz. 10 min
Sous vide scrambled eggs
35 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min