
Urządzenia i Akcesoria
Strudel di verdure
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Pasta
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1 mazzetto di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
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200 g di farina tipo 00
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200 g di ricotta vaccina ben scolata dal siero
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50 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
Ripieno
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200 g di provola a pezzi (2 cm)
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 cipollotto a pezzi
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1 spicchio di aglio leggermente schiacciato
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30 g di olio extravergine di oliva
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450 g di melanzane a tocchetti (1 cm vedere consiglio)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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100 g di zucchine a tocchetti (1 cm)
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100 g di pomodori ciliegino a metà
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2 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
Terminare la preparazione
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6 foglie di basilico fresco lavate e asciugate
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
435 kcal /
1821 kJ
Białko
20.2 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
34.5 g
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