Tunezyjska shakshuka

4.6 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porcje

Składniki

1 cebula (100-150 g), przekrojona na pół
2 ząbki czosnku
10 g oliwy z oliwek
3 papryki (ok. 450 g), pokrojone w 1-2 cm paski
400 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 - 6 jajek
masło klarowane do smażenia
pieczywo do podania

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 695.4 mg

Białko 14 g

Kalorie 1127.6 kJ / 269.5 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 10.4 g

Tłuszcz nasycony 2.7 g

Węglowodany 33.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kuchnia arabska 24 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Szpinak po egipsku z czosnkiem i kolendrą (Mulukhiyah)

15 min

Pieczone bataty z guacamole

35 min

Potrawka z kurczaka i bobu z brokułowym makaronem orzo

1 godz. 15 min

Pikantny kurczak z komosą ryżową i sałatką

45 min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20 min

Twarożek z pesto

10 min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40 min

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45 min

Tacos z rumienionymi krewetkami, guacamole i salsą brzoskwiniową

30 min

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35 min

Pasta z wędzonego twarogu i tuńczyka

5 min

Bulgogi (wołowina po koreańsku)

1 godz. 30 min