Bamia (ragoût de gombos à la viande)

4.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

1000 g de gombos verts frais extrémités des tiges retirées
3 c. à soupe de vinaigre blanc
4 gousses d'ail
200 g d'oignons en quartiers
10 brins de coriandre fraîche (opcjonalnie) grossièrement haché
60 g d'huile d'olive
300 g de viande de bœuf en cubes (3 cm)
1 c. à café de sel à ajuster selon les goûts
1 pincée de poivre moulu
500 g de tomates concassées en conserve
70 g de concentré de tomate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 700.6 mg

Białko 23.1 g

Kalorie 1536.7 kJ / 367.3 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 30.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spécialités orientales 18 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Aligot et poulet à la sauge

50 min

Daube de l'Aubrac

17 godz. 30 min

Keftas de bœuf et garniture persillée au citron

55 min

Poulet au lait de coco et épices

50 min

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1 godz.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 godz. 35 min

Filet mignon de veau à l'estragon, écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive

1 godz.

Colombo de porc aux légumes

45 min

Palette à la diable

1 godz.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2 godz. 10 min

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 min

Hot dogs

3 godz. 45 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie