Urządzenia i Akcesoria
Moussaka tradicional
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 porções
Składniki
-
dente de alho1
-
cebola aprox. 1 uni média, cortada ao meio200 g
-
azeite de oliva mais q. b. para untar30 g
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colorau1 c. chá de
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tomate maduro cortado em quartos e sem sementes600 g
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água150 g
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pimenta preta, moída no momento4 pitadas
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berinjela aprox. 2 uni médias, em rodelas de aprox. 0,5 cm600 g
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carne moída600 g
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pimenta síria1 c. chá de
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sal2 c. chá de
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manteiga com ou sem sal40 g
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leite500 g
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farinha de trigo40 g
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noz moscada4 pitadas
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porção
Białko
36.9 g
Kalorie
2672.8 kJ /
638.8 kcal
Tłuszcz
40.4 g
Węglowodany
34.5 g
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