Garnelen auf Polenta (Southern Style)

Garnelen auf Polenta (Southern Style)

5.0 2 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen

Składniki

  • Cheddar kühlschrankkalt, in Stücken
    50 g
  • Olivenöl
    40 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • frischer Ingwer in Scheiben (2 mm)
    10 - 15 g
  • rote Zwiebeln in Spalten (siehe Tipp)
    150 g
  • Zucchini in mundgerechten Stiften (z.B. 1 x 4 cm)
    150 g
  • Karotten in mundgerechten Stiften (z.B. 1 x 4 cm)
    150 g
  • grüne Chilischote, frisch in Scheiben
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Riesengarnelen, roh, geschält frisch oder aufgetaut
    300 g
  • Pfeffer, gemahlen
    1 Prise
  • Cherrytomaten halbiert
    100 g
Polenta
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe
    2 geh. TL
    2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Milch
    500 g
  • Polenta-Grieß
    220 g
  • Butter in Stücken
    60 g

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1005 mg
Białko 21 g
Kalorie 2027 kJ / 485 kcal
Tłuszcz 34 g
Błonnik 3 g
Tłuszcz nasycony 15 g
Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie