Mini Tortas al Pastor

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

16 portions

Składniki

Dough

whole milk
7 oz
sugar
1 ½ oz
dried instant yeast
2 ¼ tsp
1 packet/envelope dried instant yeast
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
4 ½ oz
large eggs
2
all-purpose flour
17 ½ oz
salt
1 tsp

Filling

yellow onion in pieces, divided
2 ½ oz
dried guajillo chili deveined
½ oz
ancho chili deveined
1
garlic clove
1
achiote paste
2 tsp
vinegar
½ oz
allspice berries
2
orange juice
4 ½ oz
dried oregano
½ tsp
coarse salt
1 tsp
whole chicken breast, skinless boneless, in pieces (2 in.)
10 ½ oz

Assembly

fresh pineapple pieces chopped small, semi-ripe and peeled
3 ½ oz
fresh cilantro leaves only, chopped
9 sprigs
lime in wedges, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 312.4 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 1028.2 kJ / 245.8 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 4.7 g

Węglowodany 31.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Matchday Munchies: Host's Table USA, CA, MX 15 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Creamy Butter Chicken

1 godz.

Ground Beef Taco Filling

25 min

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min

Asian Stir Fry with Noodles

1 godz. 5 min

Chicken Garam Masala

50 min

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1 godz. 40 min

Boeuf Bourguignon

11 godz. 25 min

Golden Spiced Turkey Kefta

30 min

Chicken Tacos

1 godz. 10 min

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie