Soupe froide au kimchi avec ramen

Soupe froide au kimchi avec ramen

Brak ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 10 min
4 portions

Składniki

  • 1000 g de lait de soja
  • 60 g de kimchi et un petit supplément pour la garniture
  • 60 - 80 g de pâte de piment rouge gochjuang selon les goûts
  • 50 g de sauce de soja
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 30 g de sucre brut
  • 6 glaçons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) effrité
  • ¼ de c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
  • 300 - 400 g de nouilles ramen selon les goûts, cuites
  • 100 g de concombres en fines lamelles (2 mm x 5 cm)
  • huile de sésame pour la garniture
  • graines de sésame, toutes couleurs pour la garniture
  • oignon en botte en fines rondelles

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2186 mg
Białko 18 g
Kalorie 1839 kJ / 440 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 77 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie